« Je suis arrivé comme saisonnier en 2018, je suis passé en CDI six mois plus tard. Ce qui me fait rester, c'est qu'on me fait confiance. Sophie me laisse organiser mes journées, je connais les parcelles mieux que personne. C'est pas dans toutes les fermes qu'on a ça. »
L'histoire de la ferme
Sophie a repris ces 14 hectares en 2012, après dix ans dans un autre métier. L'idée de départ était simple : produire des légumes vraiment bons, sans intrants chimiques, et nourrir des familles du coin via une AMAP. Treize ans plus tard, on est passé de 2 à 8 personnes, on cultive plus de 60 variétés, et on livre toujours nos paniers chaque semaine.
Une journée type chez nous ? Démarrage entre 7h et 7h30 selon la saison. Le matin on récolte au frais, on prépare les commandes AMAP. Pause de 9h30 avec café et un truc à grignoter. Vers midi, repas partagé sous la treille, préparé à tour de rôle avec les légumes du jardin. L'après-midi : plantations, désherbage manuel, entretien des serres. Fin de journée vers 17h30 — 16h30 en hiver.
On ne va pas raconter que tout est facile. En juin-juillet quand les tomates explosent, c'est intense. Quand il pleut trois semaines d'affilée en mars, c'est moralement dur. Mais on est ensemble, on s'organise, et chaque semaine on voit le résultat de ce qu'on a fait — dans les caisses, dans les paniers, dans les retours des adhérents.
Sophie est sur le terrain tous les jours. Elle conduit le tracteur, elle récolte, elle décide avec l'équipe. Pas de management à distance, pas de jargon RH. Vous parlez direct à la personne qui décide.